Ban giám hiệu phải thử thức ăn trước khi học sinh dùng

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học, XSBT Sở Giáo dục TP HCM đề nghị ban giám hiệu nhà trường, bếp trưởng hoặc nhân viên y tế phải ăn thử thức ăn trước khi đến tay học sinh.

Sở Giáo dục TP HCM vừa có văn bản yêu cầu các đơn vị cung cấp thực phẩm, thức ăn cho trường học phải đảm bảo tuyệt đối an toàn. Cụ thể, nhà trường chỉ được hợp đồng với các đơn vị cung cấp thức ăn đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ sở chế biến Xo so Ben Tre phải bảo đảm vệ sinh, đúng quy trình chế biến thực phẩm một chiều; thời gian từ khi chế biến xong đến khi cho học sinh ăn không được quá 2 tiếng.

Học sinh trường tiểu học An Hội (quận Gò Vấp) nhận phần thức ăn buổi trưa.